Calculadora de Conversión

Cantidad de nutrientes en 100 g (grams) de El pescado, salmón, chinook, ahumados.

Nutritivo	Cantidad y unidad	Porcentaje
Agua	72 g	72%
La energía (calorías)	117 kcal
Energía (julios)	490 kJ
Proteína	18.28 g	18.28%
lípido total (grasa)	4.32 g	4.32%
Ceniza	2.62 g	2.62%
Hidratos de carbono, por diferencia	0 g
Fibra, dietética total	0 g
Azúcares, total de	0 g
Calcio, Ca	11 mg	0.01%
Hierro, Fe	0.85 mg
El magnesio, Mg	18 mg	0.02%
El fósforo, P	164 mg	0.16%
Potasio, K	175 mg	0.18%
Sodio, Na	672 mg	0.67%
Zinc, Zn	0.31 mg
Cobre, Cu	0.23 mg
El manganeso, Mn	0.017 mg
El selenio, Se	32.4 µg
La vitamina C, ácido ascórbico total	0 mg
tiamina	0.023 mg
Riboflavina	0.101 mg
La niacina	4.72 mg
Ácido pantoténico	0.87 mg
La vitamina B-6	0.278 mg
El folato, el total de	2 µg
Ácido fólico	0 µg
El folato, comida	2 µg
El folato, DFE	2 µg
La colina, el total de	89 mg	0.09%
Vitamina B12	3.26 µg
La vitamina B-12, añadido	0 µg
La vitamina A, RAE	26 µg
retinol	26 µg
Caroteno, beta	0 µg
Caroteno, alfa	0 µg
Criptoxantina, beta	0 µg
La vitamina A, IU	87 IU
El licopeno	0 µg
La luteína + zeaxantina	0 µg
La vitamina E (alfa-tocoferol)	1.35 mg
La vitamina E, añadido	0 mg
La vitamina D (D2 + D3)	17.1 µg
La vitamina D3 (colecalciferol)	17.1 µg
Vitamina D	685 IU
La vitamina K (filoquinona)	0.1 µg
Los ácidos grasos, saturados totales	0.929 g	0.93%
4: 0 butanoico, ácido graso butírico	0 g
6: 0 hexanoico, ácido graso caproico	0 g
8: 0 octanoico, ácido graso caprílico	0 g
10: 0 decanoico, ácido graso cáprico	0 g
12: 0 dodecanoico ácido graso, láurico	0 g
14: 0 tetradecanoico, mirístico, ácido graso saturado común	0.183 g	0.18%
16: 0 hexadecanoico, ácido graso palmítico	0.56 g	0.56%
18: 0 octadecanoico, ácido graso esteárico	0.186 g	0.19%
Los ácidos grasos, monoinsaturados totales	2.023 g	2.02%
16: 1 indiferenciada, hexadecenoico, palmitoleico	0.305 g	0.30%
18: 1 indiferenciada	0.949 g	0.95%
20: 1 eicosenoico, gadoleico	0.468 g	0.47%
22: 1 indiferenciada, docosenoico, erúcico	0.301 g	0.30%
Los ácidos grasos, poliinsaturados totales	0.995 g	1.00%
18: 2 indiferenciada	0.472 g	0.47%
18: 3 indiferenciada, octadecatrienoico, linolénico	0 g
18: 4 octadecatetraenoico, parinárico	0 g
20: 4 indiferenciada, eicosatetraenoico, araquidónico	0 g
20: 5 n-3 (EPA)	0.183 g	0.18%
22: 5 ω-3, n-3 docosapentaenoico (DPA), clupanodónico	0.073 g	0.07%
22: 6 Omega-3 DHA (ω-3, n-3) docosahexaenoico	0.267 g	0.27%
Colesterol	23 mg	0.02%
triptófano	0.205 g	0.20%
treonina	0.801 g	0.80%
isoleucina	0.842 g	0.84%
leucina	1.486 g	1.49%
lisina	1.679 g	1.68%
metionina	0.541 g	0.54%
cistina	0.196 g	0.20%
fenilalanina	0.714 g	0.71%
tirosina	0.617 g	0.62%
valina	0.942 g	0.94%
arginina	1.094 g	1.09%
histidina	0.538 g	0.54%
alanina	1.106 g	1.11%
Ácido aspártico	1.872 g	1.87%
Ácido glutamico	2.729 g	2.73%
glicina	0.878 g	0.88%
prolina	0.646 g	0.65%
serina	0.746 g	0.75%
El alcohol, acetato de	0 g
Cafeína	0 mg
teobromina	0 mg